凉拌白萝卜用什么调料？凉拌白萝卜是非常清爽的小咸菜，我们本地早餐店都是免费供应，大家都非常喜欢吃。凉拌白萝卜最简单的凉拌方法就是切细丝，配青红辣椒丝，加盐、加醋、加点香油，拌匀就可以了，特别简单，其他的调料都不用加，调料加多了，凉拌白萝卜就失去原本的鲜味了。大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，今天就这个问题给大家介绍一款我们当地的小凉拌菜，凉拌三鲜。
准备食材：白萝卜洗干净切薄片再切成细丝，青红辣椒切成细丝，香菜择洗干净切成寸段备用。
白萝卜丝，青红椒丝放入一个盆里，加盐，加醋搅拌均匀。香菜放入，滴上几滴香油即可。
无论是凉拌白萝卜，还是凉拌三鲜，主要是吃白萝卜的鲜味，调味料过多，你还能吃岀白萝卜鲜美的味道吗？这道菜就用了三种调味料，盐，醋，香油，希望大家喜欢。
越简单，越新鲜，越能吃到食材的本味。现在市面上的调味料越来越丰富，一个凉拌菜可能要加数十种调料，已经失去原材料的本来味道了，你觉得这样好吗？你觉得加多调味料才好吃吗？你喜欢吃原材料本来的滋味吗？欢迎大家说岀你的想法，谢谢！
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凉拌白萝卜用什么调料 扩展
凉拌萝卜，吃的就是一个清爽。所以只要几颗盐，基本上其它可以都不加。
如果清爽的吃多了，可以尝试糖醋的；也可以加一些其它菜，如胡萝卜。
这个伴萝卜怎么样？大有食欲吧！萝卜、茴香叶、芹菜叶、鸡毛菜，加了些许椒盐和橄榄油
凉拌白萝卜用什么调料 扩展
很高兴回答这个问题，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”萝卜具有很高的营养价值，可以可以消炎止咳，促进消化，保持皮肤抗衰老，排毒防御癌症等诸多作用，所有萝卜中，白萝卜是最适合拿来凉拌的，因为白萝卜非常的脆，汁水充足，口味清新。那今天就给大家分享下我自己的做法！
用料：白萝卜，青红椒，蒜，姜，香菜，盐，鸡精，白糖，香油，花椒油，生抽，陈醋，辣椒油。
第一步：把买回来的白萝卜洗净切片，然后切丝(切成土豆丝那么粗)，青红椒切丝，姜蒜切末。
第二步：把切好的萝卜丝放出盆中加入盐，搅拌均匀腌制15分钟。
第三步：将腌制好的萝卜丝，用手捞出捏出里面的水。
第四步：将处理好的萝卜丝放入碗中，加入姜末，蒜末，加入盐，鸡精，少许白糖，香油，花椒油，生抽，陈醋，搅拌均匀。
第五步：装盘放入香菜点缀即可。
小技巧：
1 如果想更入味的话可以拌好后，多腌制下味道更好。
2 家里有菜籽油的话可以放一点熟的菜籽油，这样更好吃一点。
